正文第083章番茄炒蛋
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,端到胖掌柜面前说道:“这道菜可以放糖,也可以不放糖。只是加点儿糖,味道可能更好一些。” 在家时,穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖,不然会觉得番茄有点酸。 也不知道今日这盘菜的味道会怎麽样? 一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜,胖掌柜拿起一双筷子,试探着夹了一点。 穆青青在旁边建议:“如果有大米饭,可以浇在大米饭上吃,味道会更bAng,特下饭!” 穆爸在旁边rua了一下她的头:“这地儿哪有人吃盖浇饭的?你别瞎建议了。” 能吃饱饭都不容易,顿顿大米饭,那肯定是吃饱了撑的。 掌柜的却有些好奇,叫人捧来了一小碗米饭,然後浇了一勺番茄炒蛋。 这东西连菜带汤混合在一起,卖相看着不怎麽样,吃进嘴里却非常绝绝子! 掌柜连吃了几口,才放下勺子说道:“真不错,小丫头建议很好。不过你爹说得也对,咱这地方,可没有人吃你说的那盖浇饭!” 但是他们酒楼可以开辟这麽一个卖饭的方式,不过收贵点银钱就是。 总会有些钱袋子撑的人,想着来尝试尝试! 番茄炒蛋没翻车,剩下蔬菜的做法,穆青青坚决不亲自示范,便由穆爸口述,厨房老师傅一笔一划全部写了下来。 结账时,胖掌柜多给了二十两银子,“我胖老三是个实诚人,这二十两银子,算是买了你家的菜方。以後啊,你们除了自己用,就不告诉外人了成不成?” 说完後,还满脸笑意的说道:“如果这些菜卖得好,以後你家的菜我们都收了,每斤再给你们多涨三文钱。”