第31章 你做菜,那叫浪费食物
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挎着刀袋,喜滋滋的回到了家,今天开心,拿出一斤昨天晚上搞出来的牛里脊泡了点粉丝,做了一份干炒牛河,可惜没有河粉,只能用粉丝代替,不过味道已然很棒。 娄晓娥都看呆了,这种小吃她倒是吃过,可是不都是一碗粉里面有几块肉么,这特么半碗粉丝半碗肉是什么鬼。 “大春,这个。。。多少有点浪费了吧。这省着点吃,一斤牛肉能吃好几顿呢。” “什么叫浪费,浪费是指改变食物的可用性、可食性、对食物进行丢弃破坏等行为,咱们把它吃到肚子里怎么叫浪费呢。哦对了,比如让你做菜的话,就是对食物的浪费。” “我。。。” 娄晓娥。。。你礼貌吗,你这是有多瞧不起我的手艺,当然了,她也知道,做饭这块,她确实也没什么手艺可言,她妈妈的厨艺她是一点没继承,她妈妈是谭家人,但不是谭家菜传人,这一代的谭家菜传人是谭家的家厨彭长海,前面有提到过,应周总理的邀请进入北京饭店西七路操持国宴,所以娄晓娥的母亲也只是从小耳濡目染零零散散的学了一些,明没有专门的学过谭家菜或者其他菜系。 这天早晨他没去市场,准备再用聚宝盆搞一批牛里脊,弄个几十斤做牛肉干,因为牛肉干的出货率太低了,二斤牛肉能出不到一斤的