第46节
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谢谢姑母了。”萧锐摆摆手,他也不过是一时兴起。 李渊从后院的鸡笼里捉了一只肥肥的大母鸡,打算做一道辣子鸡,香辣的土鸡快被爆炒入味,肉质鲜美,香得神仙都馋嘴,令人食欲大增。 “哗啦”一刀,鸡血准确地流到碗里,李渊眼都不眨,显然是把这个动作做了千百次了。然后他把整只毛鸡放在开水里稍稍烫一会儿,再把鸡提起,粗暴而干脆地拔掉鸡毛。 萧瑀没想到太上皇在烹调一道,竟然如此熟练。他看了看一脸自在的姐姐,想说些什么,又不好意思说。 天呐,这男人来杀鸡下厨? 打死他都做不到啊。 他以为姐姐会雇村里的妇人来帮忙做饭,不料挽起袖子干活的却是李渊这个姐夫。姐姐在一旁兴奋地指着那碗鸡血,说要烫着吃鸡血,嫩滑着呢。 萧瑀:“这……” 姐姐竟然吃鸡血这等粗鄙之物? 仿佛换了一个人似的,这哪是皇公贵族吃的东西啊。 萧依依:的确连魂都换了。 切成小块的鸡丁用秘制五香粉和盐腌好,再放入热锅油炸。待鸡肉变成诱人的金黄色后,捞出,用剩余的油炒香蒜末花椒,没有辣椒,就用茱萸顶上。等热辣的滋味炒香之后,放入鸡肉丁再炒一会儿,撒入芝麻和少许糖调味即可。 辣子鸡这一味,越炒越香,萧瑀深嗅了一口气,差点被这股霸道的香味呛得咳嗽。 他不得不由衷地佩服,太上皇在烹调方面的确天赋甚高! 李渊用一个小碗夹了几块鸡肉,递给了媳妇儿:“试试味儿怎么样?” “唔……老香了