大宋市井人家 第45节
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他估摸这一个饭团可抵得上一文钱了,可见自己没亏本。 老先生道谢,从自己包袱里拿出一个白面饼递过去:“来而不往非礼也。” 玉姐儿不耐烦听他们文绉绉说话,只专注享受自己分到的饭团。 叶家人节俭,饭团并不是纯白米的,而是由糙米和黑米、白米混合做成的,比纯白米便宜很多。 但在玉姐儿心里,因着妹妹手艺好这杂米团子比外面卖的纯白米团子都要好吃! 饭团里面还混合了各色蔬菜,主要取决于食肆做食盒剩下什么材料。 这次糅杂了胡萝卜粒、黄瓜丁、青菜碎、咸菜、里面还裹了肉松。 “啊呜”一口咬下去,玉姐儿咬掉了大半个饭团。几种米混合的香气从嘴巴里窜上来,白米又软又甜,糙米有独有的香气,黑米颗粒发硬很有性格。 让她一下就觉得吃了五谷杂粮,整个人都像跟脚下孕育五谷的土地有了实实在在的链接。 内里的肉松也显露出来,微微发咸的口味,加上各色蔬菜丁,即使凉了也不失风味,很让人满意。 叶大富担心女儿们嫌腌臜不吃,自己主动接了长者给的白面饼。 他用随身小刀剖开白面饼,将带来的蒜泥白肉整整齐齐摆在上面。再慢条斯理合上饼子,收好小刀,准备享用饼夹肉。 王四口水一下接着一下吞咽:这个死叶大富,怎么这么会吃呢? 叶大富张开大口一口下去。 王四眼睛都看直了。 叶盏做的蒜泥白肉是将大肉煮了后切得薄片,她手艺高明,小小一块肉片被片成了好多薄薄的碎片。 切肉时宓凤娘拿起一块肉片对着太阳看过,还惊呼:“看得见太阳影。”很满意女儿手艺:“以