第一章 红丝绒

    2016年一月，H国弘大。

    名为“红丝绒”的餐厅门前排满了人，他们默契的将队伍摆成蛇形，以让小小的街道能够容纳下更多的人。路过的行人见状也纷纷让开，绕道而行，并未对他们占用公共街道的行为产生不满，看样子，他们已经习惯了这里的拥挤。

    14年中旬，弘大闹市区忽然空降一家餐厅，餐厅没有名字，只有一块空白的牌匾。正是因为没有名字，起初餐厅的生意并没有起色，但新鲜的事物总归经不住人的尝试，在有第一位客人进入这家餐厅后，餐厅的生意便是越来越红火。后来竟是从开始的只做泰式菜，进而成为了中泰结合，到现在的中式、泰式、甜品兼容。

    弘大的美食不在少数，做的红火的绝大多数是十几二十几年的老店，老顾客颇多，有些为了生意更好甚至请了演员前来代言，地位坚固，难以撼动。

    “红丝绒”仅仅开张一年，盈利便已超过这些老店几年的收入，著名美食家主持人白钟元更是极力在新综艺中推荐这家餐厅。

    白钟元在节目中透露，他更看重的并不是这家餐厅菜好吃的程度，而是这家餐厅的老板，因为“红丝绒”对普通菜品所做出的创新总能给他的味蕾带来不一般的享受。这句话一出，惹得更多人想要一探究竟。不记少数的记者前来采访，可最终见过“红丝绒”老板的人却少之又少。

    而这个著名的餐饮店，实实在在爆火的单品却是跟泰式餐点和中式餐点毫无关系的东西，是众多蛋糕店推崇的甜品——红丝绒蛋糕。

    好在甜品方面，这家店只做红