桂林初印象

    2022年10月26日

    创建时间：2022/10/267:01

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    10多年前，我曾经在桂林待过一段时间，初到桂林，空气中氤氲着一股水汽，给人一种湿润灵秀的感觉，这种感觉是没有大江大河的成都所不具备的。我是晚上7，8点钟到的桂林，天已经黑了，市区内灯火通明。路过阳桥，可以远远望见全身覆满灯光的金银双塔，像黑夜中的指南星，守护着桂林的繁华。我找一家旅店住下，很宽敞的房间，还配一台可以上网的电脑。我记得是70元一天，那时正是旅游季，我也找不到更便宜的住宿了。安顿下来后，出来逛逛市区，有一个很大的夜市，人头攒动，络绎不绝。夜市就坐落在市区内，离旅店很近。夜市的所有铺面都晃着耀眼的灯火，走在其间，不觉天色已晚，仿佛桂林人的夜生活才刚刚开始。夜市像一条长明灯，把夜晚区隔成明与暗两个世界，一边是喧闹的人世，一边是落寞的山林。

    穿过人声鼎沸的街道，我转过街头，拐入一旁的暗影，向前走，我看见街边有几家正在营业的饭馆。空气中弥漫着一股酸酸的味道。这是桂林特有的气息，来自于桂林人最爱的桂林米粉。桂林米粉有汤粉和干粉之分，但都加入桂林的酸菜，所以有一种腌酸味。桂林米粉还会加一种火烧，据我观察，是把一大块类似于炸面包一样的食品切下几块来，铺于米粉之上。火烧还挺好吃，但我至今都不知道是怎么制作出来的。我听见我的肚子咕咕叫了几声，我想起我还没有吃晚饭，但我真的并不太饿。我没有选择桂林米粉作为我初到桂林的第一餐饭食，而是走进一家开在街口的盒饭餐馆。我记得好像是7块钱，可以自选三个菜，米饭，汤是免费的。