第9章
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的那碗炸酱好吃?” 谢宣想了想,然后问道:“阿娘打算去哪儿卖炸酱?” 惠娘讶异的看了自家儿子一眼,没想到他年纪小小便如此聪慧,一眼看穿了自己的打算,也是,那人的孩子怎么可能笨得了。 “先去县城的市上散卖。”惠娘如实说道。 “那还是这种吧。”谢宣答道,他爹吃的那碗是用麻油煎炸的,半点荤腥不见,口味清香,适合做佐餐的小料。 而他现在吃的这种,香味儿十分浓厚霸烈,堪称下饭神器,很得卖力气的人的喜欢,挑剔的食客可能会觉得香味有点厚,而且猪油是会凝固的,猪油凝固后味道可能就不这么好了,所以,他才有了刚才那一问,去哪里卖?卖给谁才是关键。 麻油炸的虽然香气淡些,但密封起来保味的时效更长些,两款炸酱各有优缺点。 惠娘亦是如此考虑的,她其实对麻油炸的那一款抱以厚望,因为稍微改动一下就能卖给出关去西域的行商,卖价不会低的。 她一边想着一边吃饭,炸酱好吃,要是有笋丁和干果调味就更好了。 谢宣将最后一口豆饭扒在嘴里,想着要是有一碗劲道的净面面条那就完美了。 母子二人吃完饭,惠娘将碗筷收拾妥当,净了手,然后端起桌上的那一小碗炸酱朝隔壁李家的院子走去。 柱子馋的在屋里撒泼打滚,他爹正脱下鞋来,欲要扒了他的裤子,揍他。 见惠