喂养一个绿茶小夫郎 第38节

子擀成了平整的圆皮。

    正惊喜的想与席安炫耀时，就见她手转擀面棍，一手拿皮飞快旋转，没一会就丢出一块规整的圆皮。

    齐寐一时呆滞，被打击的十分挫败。

    席安看他玩了一会就不动手了，便开始教他怎么包艾米果。

    咸的艾米果，主要手艺就是掐花，先像包饺子一样包上菜，然后用手指在边缘一个一个按压出花瓣型，一片接一片，把边缘的面皮都给按压出花瓣，一个完美的艾米果就出现了。

    但是掐花往往是看着简单，做起来难。

    席安教了一会，怕这有点难，取了新的面团和进白糖，打算让齐寐做点甜的。

    甜的可就简单多了，只需要和进糖，把小剂子压成一个又一个的小圆墩就行。主要步骤就是把小剂子搓圆，双手合拢压开就好。

    甚至不需要压得平整好看，只需要压一下，压成小圆墩就行。

    甜的艾米果，实质就是吃艾米团。

    咸的是看里面的菜，菜好吃面皮软就是好吃，若是面皮硬菜又难咬不够香，就是难吃。

    席安盘算着等齐寐放弃了就让他压甜艾米果。

    结果面团揉好，一转头桌上摆了一排工工整整的艾米果。

    艾米果圆鼓鼓的，像是深绿色的小胖子，竟有几分可爱。上面的掐花标准又精致，为小胖子妆点相貌，看起来特别好看。

    作者有话说：

    有一说一，甜艾米果是我唯一能参与制作的艾米果，而咸艾米果是我唯一会吃两口的艾米果，但如果遇见亲戚提来皮硬菜难吃的艾米果……笑容逐渐消失