豪门男妻是副业[重生] 第65节
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又热闹,透着一股子喜洋洋的人间烟火气。 摄像师比了个手势,示意他们重来一遍:“几位厨师的帽子太高了,把后面的人挡得严实,镜头里基本看不见。” 阿文几个人只好悻悻取下帽子。 重录的一遍没有什么问题,后边就是苏乔单独出镜,为观众们示范做一道菜品。 他去换了衣服,把头发塞在帽子里。趁着准备的这会儿功夫,主持人在录串场介绍词,对着镜头说:“今天苏记主厨为我们带来一道甜品,叫做万缕迎福酥。制作方法简单,且美味可口……” 菜品的名字听起来云山罩雾,乍一想都不知道是什么东西。 其实就是主持人刚刚才吃过的那道酥炸千丝芋,为了配合这个春节美食栏目,临时把名字改了。 看这档节目的还是以大爷大妈居多,过年的时候什么都不图,就图一个意头好。“万缕迎福酥”这个名字,听起来就很吉祥,会讨观众的喜欢。 镜头跟到厨房里,正式开始制作。 苏乔先向摄像师展示了需要用到的食材和配料,又指了指一边的面团:“这个是提前发好的。” 摄像师立刻去拍食材的近景。 苏乔心无旁骛,选了一只蒸锅,烧开水,把洗净的紫薯放进去蒸制,随后又处理芋头。 因为是录制节目,苏乔并没有选择制作其他繁琐复杂的菜式。这道千丝芋,是经过仔细思考,又问过钟姐和一众服务员的意见才定下的。 毕竟电视台筹备这档春节栏目,宣传各个餐厅只是其中一个目的,更重要的是为了让观众们通过美食栏目学到如何