313.真会写诗的老师
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仙?这是什么酒名?” 几个人都没有什么文化,不知道郑板桥那一句‘难得湖涂’,王祥高给出自己的独到理解: “小湖涂仙,这是告戒咱少喝酒,酒这东西越喝越湖涂,喝多了成湖涂神了。” 王忆端出来豆干、火腿、午餐肉这些常见东西,把‘难得湖涂’理论说出来。 三人理解不了,不过越是这种话题越可以讨论,他们围绕着聊了起来。 小酒喝了一阵,王忆先去烤海螺。 他给饭店准备了烤炉做烧烤,也给大灶准备了一个,于是就点燃了木炭烤海螺。 海螺烤好切片蘸芥末酱油,外岛现在压根没有芥末出售,只有过年的时候才有的卖,用来拌凉菜。 王向红用海螺肉蘸了点芥末酱油吃嘴里,吃的是一个劲的挤眉弄眼:“王老师你这料放的太足了,不行,遭不住,钻鼻子,我草,钻鼻子!” 王真刚也吃了一片,他使劲眨了眨眼,终于开口了:“带劲!” 其他的海贝也是用烤炉进行烧烤,没有炖汤或者蒸煮,烤炉上放了铁盘,随着哧啦哧啦的声音不管文蛤还是白蚬子纷纷张开壳子。 烤出来的海贝要比炖煮清蒸更鲜一些,不过腥气也重一些,说不上哪种烹饪方式更好,反正喝酒重的是一个氛围。 铁盘烤海贝算是个新奇东西,几人一边吃一边啧啧称奇,海贝烤开后里面带着汤汁。 这汤汁是真鲜了,一口咗掉贝壳里的汤汁再抠出贝肉配一口小酒,几人喝的连连点头。 后面又有人过来,王忆不断的添椅子,最后来了二三十号人围在树荫下喝酒。 王忆手头上酒多,他不吝啬,反正人多了不喝瓶装酒改喝散装酒,大家伙没意见,吃吃喝喝好不