第十四章下
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下刀,把洋葱切成一半。 「像这样,将根部保留住就不会那麽刺激了。」我拿起其中一半,拨掉皮,用最快的速度切成小丁,「对不对。」 她站在砧板前等了一下,惊讶地说:「真的,差好多。」 「那洋葱就交给你切罗,小心别切到手,那把刀真的很利。」 「好。」 我一边切洋菇,一边注意她的状况,发现她很专注之後,便开始加速备料,毕竟时间晚了。 切完蘑菇浓汤的材料之後,接下来轮到义大利面,把木质砧板放到流理台里,打开水龙头,用最小的水流浸Sh它,快步打开冰箱拿出海鲜。 「阿凯,你要洗砧板吗?」 「没有。」 「那为什麽要开着水?」 「让砧板x1收水份,这样等一下处理海鲜的时候,腥味就不会留在上面。」又问:「蛤蜊吐过沙了吧?你们家有专门切水果的砧板吗?」 可能是我讲话的速度太快,婷瑜有点反应不过来,「吐沙吗?这个我不确定,可能要去问Eric他们,然後你刚刚说什麽砧板?」 「切水果的砧板。」 「有,在流理台底下的柜子里。」 「好,我等一下拿。」 用最快的速度把中卷洗净切成圈,剖半虾子去肠泥,我回到客厅向Eric确认蛤蜊是买有吐沙过的之後,请婷瑜拿出平底锅准备做浓汤。 突然间,我意识到自己太认真於做事,忽略了旁边的婷瑜。 现在可不是在餐厅里面急着出菜,而是在家里享受做菜的乐趣。 「婷瑜,